Рестораны с разной национальной кухней

Кубань населяют представители самых разных национальностей, что не могло не отразиться на кулинарных традициях края. На столе местных семей можно увидеть украинский борщ и узбекский плов, армянскую долму и русские пироги, грузинские шашлыки и еврейский хумус.

Даже если Вы захотите попробовать «заморские» яства, не нужно далеко ехать. В Краснодаре множество заведений, готовых познакомить своих гостей с традиционными и экзотическими блюдами дальнего зарубежья. Наверное, нет такой национальной кухни, которую нельзя было бы попробовать в одном из ресторанов столицы Кубани.

Мы расскажем о нескольких заведениях, в меню которых вы найдете блюда разных частей света.

Европейская кухня в Краснодаре

Попробовать аутентичную итальянскую кухню можно в ресторане Gioia della vita by Stefano. Дизайн помещения как будто придуман гениальным Армани. Повара приготовят для Вас блюда солнечной Сицилии и других регионов страны. Ценовой диапазон выше среднего.

Другой итальянский ресторан в Краснодаре – IL Patio позиционирует себя как демократичное заведение для всей семьи. Итальянский проект предлагает познакомиться с классическими блюдами Италии. Паста, пицца и еще множество традиционных блюд итальянской кухни.

Ресторан-пивоварня Paulaner открылся в 2015 году в Краснодаре на Баварской улице. Это, наверное, единственное место в городе, где варят традиционное немецкое пиво. Помещения оформлены в стиле старого Мюнхена. Длинные деревянные столы в залах и на летней веранде. Заведение довольно большое, способное одновременно принять более пятисот гостей.

Подлинная атмосфера немецких традиций здесь буквально во всем: стены из альпийской сосны, в залах стоят медные сусловарочные котлы. Посетители во время трапезы могут наблюдать процесс создания пива, вдыхая аромат солода и хмеля. Официанты в национальных баварских костюмах подадут классические баварские блюда от шеф-повара из Австрии. Завсегдатаи ресторана рекомендуют обязательно попробовать Нюренбергские колбаски, жареную свиную рульку и ассорти колбас.

Балканская кухня в Краснодаре

Ценители балканской кухни тоже найдут заведения по душе. Например, ресторан Волк. Повара-сербы приготовят вкусный ужин для каждого гостя, также можно заказать бизнес-ланч. Сюда можно прийти самому или с компанией.

«Балкан Гриль» - заведение с традиционной кухней Балкан и безупречным обслуживанием. Внимательные официанты встречают каждого гостя, как долгожданного друга. Ассорти мяса на гриле, рыбный суп, салаты и соленья – Вы точно не уйдете голодным. Радушная атмосфера и стилизованный интерьер. Средний чек 1500 р. (без алкоголя).

Израильская кухня в Краснодаре

Еврейская кухня представлена не так широко, как европейская, но несколько интересных мест все же есть. Повара ресторана «Таки Да!» готовят по старинным еврейским рецептам, бережно храня старые традиции. Хумус, шакшука, фалафель, гефилте фиш способны растопить сердце любого гурмана.

Относительно недавно открылось уютное Т-кафе. Одно из заведений сети расположено на ул. Кубанская Набережная, 25.

Комфортные диваны, панорамные окна, светлое просторное помещение. Здесь подают мясо на углях, классические и авторские блюда. Можно заказать что-то вегетарианское. Бесплатная парковка для посетителей, детский уголок, быстрое внимательное обслуживание.

Азиатская кухня в Краснодаре

Ресторан «Томми Lee» с порога удивляет своих гостей. Лаконичный интерьер, в оформлении использованы железо, дерево, стекло. Принадлежность к азиатским традициям подчеркивают стоящие в углах снопы из веток и мебель авторской работы. У входа – декоративная бочка, украшенная металлическими рыбками. Мягкий свет японских светильников располагает к отдыху. Повара сети «Мадьяр» готовят в «Томми Lee» традиционные блюда азиатской кухни.

Здоровая пища из органических продуктов. Используются специально привезенные аутентичные азиатские специи. Интересное предложение от заведения – создание супа из выбранных Вами ингредиентов. Гости могут следить за приготовлением блюда. Вкуснейшие стейки, филе из мраморной говядины, суп с морепродуктами и кокосовым молоком, богатая коктейльная карта, широкий выбор закусок.

Еще один ресторан азиатской кухни в Краснодаре. Заведение Thai – необычное место. Экзотика здесь сочетается с минимализмом, классическая древняя Азия – с приобретениями XXI века. Японскую кухню можно попробовать в ресторане Nippon House (ул. Красная, 92), а китайскую – в ресторане «Древний Пекин» (ул. Фрунзе, 105).

Кавказская кухня

Заведения с кавказской кухней – островки гостеприимства, радушия и, конечно, рай для гурманов. Грузинская кухня в Краснодаре встречается довольно часто, и всегда это приятное открытие для местного жителя или случайно заглянувшего туриста.

Ресторан «Ширван» угостит блюдами кавказской и европейской кухни. Расположен на ул. Красных Партизан, 206. Уютный зал, внимательный персонал, разнообразное меню и винная карта.

Повара «Пиноккио Джан» – специалисты в кавказской кухне. Уютный интерьер, располагающая атмосфера гостеприимства и щедрости.

Ресторан «Духанъ» предлагает гостям погрузиться в мир кавказского колорита.

«Духанами» на Кавказе называют маленькие ресторанчики, где можно выпить местного вина. Правда, заведение, расположенное в центре Краснодара, не назовешь маленьким. Два этажа и летняя веранда оформлены в едином стиле: кирпичная кладка, резная мебель, винные бочонки и покатые своды. Рестораны национальной кухни знакомят не только с едой определенной страны, но и позволяют приобщиться к кулинарным традициям, правилам подачи блюд, сервировки стола.