Так, в августе 1793 года решено основать город, который будет одновременно крепостью для казаков и их семей. Осенью того же года Захарий Чепега как атаман назначил главу города – городничим стал Данила Волкореза. Основанием города стала четырехугольная крепостная стена. После возведения защитных стен казакам понадобились сооружения для мирной жизни: дома, куреня и другие необходимые объекты. Здесь, впоследствии, будет размещен казачий гарнизон.
Массовым появлением сооружений выделяется 1795 год, застройка нового поселения набирает обороты. Население довольно быстро растет, в 1805 году здесь постоянно проживает около 2000 человек. В 1819 году открывается первая гимназия – учреждение получило название «войсковая». Город растет и крепнет, в 1867 году Екатеринодар уже имеет свой герб.
Железнодорожное сообщение, соединяющее город с Тихорецком, а также Новороссийском, дает экономике и торговле новое дыхание.